15 ประโยชน์ของทริปโตเฟน (Tryptophan) และ 5-HTP !

ทริปโตเฟน

• ทริปโตเฟน (Tryptophan) คือ กรดอะมิโนชนิดหนึ่งที่เป็นกรดอะมิโนจำเป็น ร่างกายไม่สามารถสร้างขึ้นเองได้ ต้องได้รับจากอาหารอื่น ซึ่งสมองสามารถนำไปใช้เมื่อรวมเข้ากับ วิตามินบี 3 วิตามินบี 6 และแมกนีเซียม ในการไปสร้างสารเซโรโทนิน (Serotonin) หรือสารสื่อประสาทที่ทำงานด้านการสื่อสารภายในสมองและเป็นหนึ่งในสารที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการนอนหลับของร่างกาย ซึ่งจะมีประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้ที่ต้องการนอนหลับอย่างสนิท และทริปโตเฟนยังทำงานร่วมกับกรดโฟลิกและธาตุเหล็กในการช่วยสร้างเม็ดเลือดแดงอีกด้วย
• ทริปโตเฟนพบได้ในนม เนย ไข่แดง เนื้อสัตว์ ปลา ไก่งวง ถั่วลิสง ถั่วอัลมอนด์ แป้งสาลี อินทผลัมแห้ง กล้วย คอตเทจชีส (Cottage Cheese) และอาหารที่มีโปรตีนสูงทุกชนิด
• ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอย่างแอล-ทริปโตเฟน (L–Tryptophan) ปัจจุบันไม่มีวางจำหน่ายเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารทั่วไปแล้ว แต่การจะสั่งซื้อนั้นต้องมีใบสั่งจากแพทย์เท่านั้น (มีประกาศห้ามใช้ในอเมริกา และองค์การอาหารและยาของสหรัฐเรียกเก็บคืนตั้งแต่ปี 1988 เพราะมีผลิตภัณฑ์อาหารเสริมยี่ห้อหนึ่งของญี่ปุ่นทำเสื่อมเสียชื่อเสียง เพราะทำให้ผู้ที่รับประทานหลายรายต้องเสียชีวิต ซึ่งปัญหาจริง ๆ นั้นไม่ได้อยู่ที่คุณสมบัติทริปโตเฟน แต่เกิดจากกระบวนผลิตที่ผิดพลาดอย่างร้ายแรงต่างหาก)

ประโยชน์ของทริปโตเฟน

1. ช่วยบรรเทาอาการทางสมองรวมไปถึงพฤติกรรมบางอย่าง เช่น อาการนอนไม่หลับ อาการซีมเศร้า
2. ช่วยบรรเทาอาการปวดหัวไมเกรน
3. ช่วยลดความเครียดและความกังวล ช่วยให้รู้สึกสงบขึ้น
4. ช่วยบรรเทาอาการของโรคอัลไซเมอร์และพาร์กินสัน
5. ช่วยรักษาอาการซึมเศร้าโดยไม่ต้องพึ่งยาและไม่มีผลข้างเคียงใด ๆ
6. ช่วยส่งเสริมเรื่องการนอนหลับอย่างเป็นธรรมชาติ
7. มีส่วนช่วยควบคุมปริมาณคอเลสเตอรอลในเลือด และเป็นผลดีต่อผู้ป่วยโรคหัวใจ
8. ช่วยบรรเทาอาการของผู้ป่วยโรคเอดส์
9. มีส่วนช่วยเพิ่มสมรรถภาพทางเพศ
10. มีส่วนช่วยลดความไวต่อความรู้สึกเจ็บปวด
11. ช่วยบรรเทาอาการต่าง ๆ ในหญิงวัยหมดประจำเดือน
12. ช่วยบรรเทาอาการสารเคมีในร่างกายผิดปกติ ซึ่งเป็นผลมาจากแอลกอฮอล์
13. ช่วยรักษาและควบคุมอาการของโรคพิษสุราเรื้อรัง
14. ทริปโตเฟนทำงานร่วมกับกรดโฟลิกและธาตุเหล็กในการช่วยสร้างเม็ดเลือดแดง
15. มีความเชื่อว่าอาจจะมีส่วนช่วยในการชะลอวัยหรือความชราได้

5-HTP (5-Hydroxytryptophan)

5-HTP ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอีกรูปแบบหนึ่งที่มีความคล้ายคลึงกับทริปโตเฟน ซึ่งได้รับการยกย่องว่าเป็นอาหารเสริมทางเลือกทดแทนยาแก้ซึมเศร้า ทำหน้าที่ยับยั้งการเก็บเซโรโทนินกลับ จึงช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของเซโรโทนิน และปลอดภัยไม่มีผลข้างเคียงเหมือนยาต้านอาการซึมเศร้าหรือยานอนหลับต่าง ๆ

สำหรับวิธีการรับประทานเป็นอาหารเสริมแนะนำให้รับประทานขนาด 50 มิลลิกรัมวันละ 1-2 เม็ดในขณะที่ท้องว่าง และเพื่อให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดของ 5-HTP คุณควรรับประทานร่วมกับวิตามินบีรวมด้วย (ในสูตรที่มีความสมดุล) โดยแบ่งการรับประทานเป็น 2 เวลาพร้อมอาหารเช้าและเย็น สำหรับประโยชน์หลักของ 5-HTP ก็ได้แก่

1. ช่วยรักษาอาการซึมเศร้า ลดความเครียดและความกังวลได้เหมือนยาแก้ซึมเศร้าและยานอนหลับ โดยไม่มีผลข้างเคียงใด ๆ
2. ช่วยลดและระงับความอยากอาหาร จึงเหมาะมากสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักและความอ้วน
3. ช่วยให้นอนหลับได้สงบอย่างเป็นธรรมชาติ

แหล่งอ้างอิง : หนังสือวิตามินไบเบิล (ดร.เอิร์ล มินเดลล์)

เรียบเรียงข้อมูลโดยเว็บไซต์เมดไทย (Medthai)