ชื่อย่อของสารในอาหารเสริม
ในปัจจุบันนี้มีผู้หันมาบริโภคผลิตภัณฑ์เสริมอาหารต่าง ๆ กันมากขึ้นเรื่อย ๆ โดยอาหารเสริมเหล่านั้นมักจะเขียนด้วยตัวอักษรย่อต่าง ๆ
ซึ่งชวนให้ผู้บริโภคอย่างเราสับสนได้ว่าสารเหล่านี้คืออะไร ทำหน้าที่อะไร และมีประโยชน์อย่างไรต่อร่างกาย เพราะบ่อยครั้งเราไม่ทราบเลยว่าเรากำลังรับประทานอะไรอยู่ นี่จึงเป็นเหตุผลสำคัญที่คุณควรจะรู้บ้างเพื่อประโยชน์ต่อตัวคุณเอง
โดยรายชื่อสารต่าง ๆ เหล่านี้เป็นสารที่พบได้บ่อยในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารชนิดต่าง ๆ อย่างเช่น วิตามินรวม วิตามินหรือผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่สั่งมาจากต่างประเทศ เป็นต้น ซึ่งผมหวังว่ารายชื่อย่อของสารต่าง ๆ เหล่านี้จำนวน 29 ชื่อ จะทำให้คุณเข้าใจผลิตภัณฑ์เสริมอาหารชนิดต่าง ๆ ได้ดีมากยิ่งขึ้น เพื่อประโยชน์ที่คุณจะได้รับอย่างสูงสุด ไปดูกันเลย
- AHAs (กรดอัลฟาไฮดรอกซี่) คือ สารช่วยผลัดเซลล์ผิว ช่วยลดความเหนียวและการเกาะตัวกันของเซลล์ผิวเก่า
- AKG (อัลคิลกลีเซอรอล) คือ สารที่ช่วยต่อสู้กับโรคหลายชนิด ซี่งสกัดมาจากน้ำมันตับปลาฉลาม
- BHAs (กรดเบตาไฮดรอกซี่) คือ สารช่วยผลัดเซลล์ผิว ช่วยลดความเหนียวและการเกาะตัวกันของเซลล์ผิวเก่า
- CLA (กรดคอนจูเกเทดไลโนเลอิก) คือ สารที่ช่วยลดไขมันในร่างกาย ช่วยส่งเสริมการลดน้ำหนัก เสริมสร้างความกระชับของกล้ามเนื้อ และยังช่วยป้องกันโรคมะเร็งได้หลายชนิด
- Co-Q 10 (โคเอนไซม์คิวเทน) คือ สารที่ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของหัวใจ ช่วยรักษาโรคเหงือก และยังช่วยลดความดันโลหิตอีกด้วย
- DGL (ดีกลีเซอร์ไรซ์ซิเนเทดลิโคริซ) คือ สารที่ช่วยลดความเป็นกรดในกระเพาะอาหาร ช่วยลดอาการท้องอืดและแผลในกระเพาะ และยังช่วยลดความเจ็บปวดจากข้ออักเสบ
- DHA (กรดโดโคซาเฮกซาโนอิก) คือ กรดไขมันจำเป็นที่ช่วยป้องกันการซึมเศร้าและความจำเสื่อม อีกทั้งยังช่วยบำรุงสายตาอีกด้วย
- DHEA (ดีไฮโดรเอพิแอนโดรสเทอโรน) คือ ฮอร์โมนธรรมชาติที่ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานให้กับร่างกาย อาจช่วยในการรักษาโรคลูปัส ข้ออักเสบรูมาตอยด์ และโรคภูมิแพ้อื่น ๆ
- DMAE (ไดเมทิลอะมิโนเอทานอล) คือ สารที่ช่วยส่งเสริมความคิดและสติปัญญา เป็นสารจากธรรมชาติที่ออกฤทธิ์คล้ายยาริทาลิน ซึ่งใช้ในการรักษาเด็กที่เป็นโรคสมาธิสั้น
DNA (กรดดีออกซีไรโบนิวคลีอิก) คือ สารที่พบได้ในทุกเซลล์ของร่างกาย จำเป็นต่อการซ่อมแซมและช่วยในการเจริญเติบโตของเซลล์ กรดนิวคลีอิกอาจช่วยชะลอหรือย้อนกระบวนการแก่ชราได้- RNA (กรดไรโบนิวคลีอิก) คือ สารที่พบได้ในทุกเซลล์ของร่างกาย จำเป็นต่อการซ่อมแซมและช่วยในการเจริญเติบโตของเซลล์ กรดนิวคลีอิกอาจช่วยชะลอหรือย้อนกระบวนการแก่ชราได้
- Ev.Ext-33 คือ สารที่สกัดจากขิงพันธุ์พิเศษที่มีการจดสิทธิบัตรไว้ ซึ่งมีคุณสมบัติช่วยลดอาการปวดและการอักเสบของร่างกาย
- FOS (ฟรักโท-โอลิโกแซกคาไรด์) คือ น้ำตาลจากพืชที่มีคุณสมบัติช่วยส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติ ช่วยเพิ่มปริมาณแบคทีเรียที่ดีในลำไส้ และยังช่วยป้องกันโรคมะเร็งของระบบทางเดินอาหารได้อีกด้วย
- GLA (กรดแกมมาไลโนเลนิก) คือ กรดไขมันในน้ำมันโบราจ ซึ่งใช้ในการรักษาโรคข้ออักเสบ
- HCA (กรดไฮโดรซิตริก) คือ สารที่ช่วยระงับความอยากอาหารจากธรรมชาติ
- HMB (เบตาไฮดรอกซี เบตาเมทิลบิวทิเรต) คือ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำหรับนักกีฬา ซึ่งช่วยทำหน้าที่ในการสร้างกล้ามเนื้อ และลดไขมัน
- 5-HTP (ไฮดรอกซีทริปโตเฟน) เหมือนกับกับทริปโตเฟน เป็นทางเลือกในการทดแทนยาบรรเทาอาการซึมเศร้าจากธรรมชาติ ซึ่งช่วยบรรเทาอาการซึมเศร้าและช่วยให้นอนหลับได้ดีมากขึ้น
- IHN (อิโนซิทอลเฮกซานิโคติเนต) คือ ไนอะซิน (วิตามินบี 3) ในรูปแบบ “ไม่ทำให้ร้อนวูบวาบ” ซึ่งทำหน้าที่ช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจ โดยการลดระดับไตรกลีเซอไรด์ในเลือด และเพิ่ม HDL (ไขมันชนิดดี) และอาจช่วยส่งเสริมความจำได้อีกด้วย
- MCP (โมดิฟายซิตรัสเพกทิน) คือ คาร์โบไฮเดรตในผนังเซลล์ของพืช ที่ทำหน้าที่ช่วยชะลอการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็ง
- MCTs (มีเดียมเชนไตรกลีเซอไรด์) คือ ไขมันอิ่มตัว ที่ถูกเผาผลาญในร่างกายอย่างรวดเร็ว และไม่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นหรือเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลในเลือดแต่อย่างใด และยังช่วยเพิ่มความอึดในการเล่นกีฬาหรือออกกำลังกาย และอาจช่วยลดน้ำหนักได้ด้วย
- MSM (เมทิลซัลโฟนิลมีเทน) คือ สารซัลเฟอร์อินทรีย์ที่ช่วยลดอาการของโรคภูมิแพ้ ช่วยส่งเสริมการสมานของบาดแผล ช่วยบรรเทาอาการปวดและการอักเสบของโรคข้ออักเสบ
- NAC (เอ็นอะซิทิลซิสเทอีน) คือ สารที่ช่วยเพิ่มปริมาณของสารต่อต้านอนุมูอิสระตัวหลักของร่างกายคือกลูต้าไธโอน ช่วยในการรักษาโรคติดเชื้อที่หู ช่วยเร่งการฟื้นตัวหลังออกกำลัง และยังช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็งจากสารเคมีในควันบุหรี่ได้อีกด้วย
- NADH (นิโคตินาไมด์อะดีนีนไดนิวคลีโอไทด์) คือ สารที่ช่วยป้องกันการเสื่อมของสมอง ช่วยปกป้องความจำ ช่วยบรรเทาอาการของโรคความจำเสื่อมหรืออัลไซเมอร์ และยังช่วยรักษาโรคพาร์กินสัน รวมไปถึงช่วยเพิ่มพูนสมรรถภาพในการออกกำลังกายได้อีกด้วย
- PC (ฟอสฟาทิดิลโคลีน) คือ สารที่ช่วยส่งเสริมการทำงานของตับ และช่วยรักษาเนื้อเยื่อของตับที่ถูกทำลาย
- PCOs (โพรแอนโทไซยานิดินส์) คือ สารต้านอนุมูลอิสระที่พบได้ในเปลือกไม้ ก้าน ใบ และผิวของพืชบางชนิด มีคุณสมบัติในการช่วยปกป้องคอลลาเจนจากการถูกทำลายโดยอนุมูลอิสระต่าง ๆ และยังช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของโลหิตอีกด้วย นอกจากนี้ยังพบว่าอาจมีส่วนช่วยป้องกันไม่ให้ผิวแก่ก่อนวัยได้ด้วย
- PS (ฟอสฟาทิดิลเซรีน) คือ สารที่ช่วยเสริมสร้างความจำและเพิ่มสมาธิ
- PSK (สารสกัดจากโคริโอลัสเวอร์ซิคัลเลอร์) คือ สารสกัดจากเห็ดที่รับประทานได้ชนิดหนึ่ง ซึ่งช่วยส่งเสริมและปรับการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายให้เป็นปกติ และยังช่วยให้การรักษาโรคมะเร็งมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้นอีกด้วย
- SAMe (เอส-อะดีโนซิล-แอล-เมไทโอนีน) คือ สารที่ทำหน้าที่เป็นสารต้านอาการซึมเศร้าและต้านการอักเสบจากธรรมชาติ ช่วยบรรเทาอาการปวดจากโรคข้ออักเสบ
- TMG (ไตรเมทิลไกลซีน) หรืออีกชื่อหนึ่งที่เรียกว่า “บีเทน” คือสารที่ช่วยเปลี่ยนสารโฮโมซิสเทอีนซึ่งเป็นสารที่อันตรายต่อร่างกายให้กลายเป็นกรดอะมิโนที่มีประโยชน์ ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจ ช่วยป้องกันโรคมะเร็งบางชนิด และยังช่วยป้องกันการเกิดโรคอัลไซเมอร์ได้อีกด้วย
แหล่งอ้างอิง : หนังสือวิตามินไบเบิล (ดร.เอิร์ล มินเดลล์)
เรียบเรียงข้อมูลโดยเว็บไซต์เมดไทย (Medthai)
