วาเนเดียม
- วาเนเดียม (Vanadium) คือ แร่ธาตุชนิดหนึ่ง โดยมีแหล่งที่พบตามธรรมชาติ ได้แก่ ปลา มะกอก เมล็ดธัญพืชต่าง ๆ ที่ไม่ขัดสี โดยจะทำหน้าที่คล้ายฮอร์โมนอินซูลิน
- วาเนเดียมมีรูปที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพนั่นก็คือ วาเนดิลซัลเฟต (Vanadyl sulfate) ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่ออกฤทธิ์เลียนแบบฮอร์โมนอินซูลิน และแพทย์ทางเลือกได้นำมาใช้ในการรักษาโรคเบาหวาน แต่หากคุณเป็นโรคเบาหวานอย่ารักษาด้วยตัวเองเพราะวาเนดิลอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดของคุณลดลงเร็วเกินไป ซึ่งจะทำให้เกิดปัญหาตามมา ดังนั้นผู้ที่เป็นโรคเบาหวานควรปรึกษาแพทย์ก่อนการรับประทานธาตุวาเนเดียมเสริมอาหาร
- แร่ธาตุชนิดนี้มีจำหน่ายในรูปของของวาเนดิลซัลเฟต ซึ่งเป็นรูปที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพ แต่รูปที่แนะนำให้รับประทานก็คือ วาเนเดียมที่ผ่านการคีเลชันโดยการจับเข้ากับกรดอะมิโน
- วาเนเดียมไม่ใช่แร่ธาตุที่จำเป็นจะต้องรับประทานเสริมแต่อย่างใด เพียงแค่คุณรับประทานปลาเป็นอาหารเย็นสักมื้อ ร่างกายก็จะได้รับแร่ธาตุชนิดนี้อย่างเพียงพออยู่แล้ว โดยแร่ธาตุชนิดนี้ยังไม่มีขนาดที่แนะนำให้รับประทานในแต่ละวันอย่างเป็นทางการ แต่ขนาดที่รับประทานกันทั่วไปคือ ประมาณ 50 ไมโครกรัมต่อวัน และการรับประทานในปริมาณมากกินไปอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายได้ง่าย หากคุณรับประทานในรูปแบบสังเคราะห์หรือผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
ประโยชน์ของวาเนเดียม
ช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจวายเฉียบพลัน- วาเนดิลซัลเฟต (Vanadyl sulfate) แพทย์ทางเลือกได้นำมาใช้ในการรักษาโรคเบาหวาน
- ช่วยควบคุมภาวะดื้อต่ออินซูลินและโรคเบาหวานชนิดที่ 2
- ช่วยให้สารอาหารสามารถเข้าสู่เซลล์ได้ดีขึ้นและช่วยเพิ่มพลังงาน
- วาเนเดียมช่วยขัดขวางการก่อตัวของคอเลสเตอรอลในเส้นเลือด
- แร่ธาตุวาเนเดียมมีความจำเป็นต่อการสร้างกระดูกและฟัน
- วาเนดิลซัลเฟตมีจำหน่ายในรูปของผลิตภัณฑ์อาหารเสริม นักเพาะกายเชื่อว่ามันจะช่วยในการสร้างกล้ามเนื้อในร่างกาย เพิ่มความแข็งแรงและช่วยให้ได้รูปทรงที่สวยงาม โดยขนาดที่แนะนำให้รับประทานสำหรับการเพาะกายก็คือ 10 มิลลิกรัม โดยรับประทานก่อนออกกำลังกายประมาณครึ่งชั่วโมง
แหล่งอ้างอิง : หนังสือวิตามินไบเบิล (ดร.เอิร์ล มินเดลล์)
เรียบเรียงข้อมูลโดยเว็บไซต์เมดไทย (Medthai)
