ชื่อย่อของสารต่าง ๆ ในอาหารเสริมหมายถึงอะไร ?

ชื่อย่อของสารในอาหารเสริม

ในปัจจุบันนี้มีผู้หันมาบริโภคผลิตภัณฑ์เสริมอาหารต่าง ๆ กันมากขึ้นเรื่อย ๆ โดยอาหารเสริมเหล่านั้นมักจะเขียนด้วยตัวอักษรย่อต่าง ๆ

ซึ่งชวนให้ผู้บริโภคอย่างเราสับสนได้ว่าสารเหล่านี้คืออะไร ทำหน้าที่อะไร และมีประโยชน์อย่างไรต่อร่างกาย เพราะบ่อยครั้งเราไม่ทราบเลยว่าเรากำลังรับประทานอะไรอยู่ นี่จึงเป็นเหตุผลสำคัญที่คุณควรจะรู้บ้างเพื่อประโยชน์ต่อตัวคุณเอง

โดยรายชื่อสารต่าง ๆ เหล่านี้เป็นสารที่พบได้บ่อยในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารชนิดต่าง ๆ อย่างเช่น วิตามินรวม วิตามินหรือผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่สั่งมาจากต่างประเทศ เป็นต้น ซึ่งผมหวังว่ารายชื่อย่อของสารต่าง ๆ เหล่านี้จำนวน 29 ชื่อ จะทำให้คุณเข้าใจผลิตภัณฑ์เสริมอาหารชนิดต่าง ๆ ได้ดีมากยิ่งขึ้น เพื่อประโยชน์ที่คุณจะได้รับอย่างสูงสุด ไปดูกันเลย

1. AHAs (กรดอัลฟาไฮดรอกซี่) คือ สารช่วยผลัดเซลล์ผิว ช่วยลดความเหนียวและการเกาะตัวกันของเซลล์ผิวเก่า
2. AKG (อัลคิลกลีเซอรอล) คือ สารที่ช่วยต่อสู้กับโรคหลายชนิด ซี่งสกัดมาจากน้ำมันตับปลาฉลาม
3. BHAs (กรดเบตาไฮดรอกซี่) คือ สารช่วยผลัดเซลล์ผิว ช่วยลดความเหนียวและการเกาะตัวกันของเซลล์ผิวเก่า
4. CLA (กรดคอนจูเกเทดไลโนเลอิก) คือ สารที่ช่วยลดไขมันในร่างกาย ช่วยส่งเสริมการลดน้ำหนัก เสริมสร้างความกระชับของกล้ามเนื้อ และยังช่วยป้องกันโรคมะเร็งได้หลายชนิด
5. Co-Q 10 (โคเอนไซม์คิวเทน) คือ สารที่ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของหัวใจ ช่วยรักษาโรคเหงือก และยังช่วยลดความดันโลหิตอีกด้วย
6. DGL (ดีกลีเซอร์ไรซ์ซิเนเทดลิโคริซ) คือ สารที่ช่วยลดความเป็นกรดในกระเพาะอาหาร ช่วยลดอาการท้องอืดและแผลในกระเพาะ และยังช่วยลดความเจ็บปวดจากข้ออักเสบ
7. DHA (กรดโดโคซาเฮกซาโนอิก) คือ กรดไขมันจำเป็นที่ช่วยป้องกันการซึมเศร้าและความจำเสื่อม อีกทั้งยังช่วยบำรุงสายตาอีกด้วย
8. DHEA (ดีไฮโดรเอพิแอนโดรสเทอโรน) คือ ฮอร์โมนธรรมชาติที่ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานให้กับร่างกาย อาจช่วยในการรักษาโรคลูปัส ข้ออักเสบรูมาตอยด์ และโรคภูมิแพ้อื่น ๆ
9. DMAE (ไดเมทิลอะมิโนเอทานอล) คือ สารที่ช่วยส่งเสริมความคิดและสติปัญญา เป็นสารจากธรรมชาติที่ออกฤทธิ์คล้ายยาริทาลิน ซึ่งใช้ในการรักษาเด็กที่เป็นโรคสมาธิสั้น
10. DNA (กรดดีออกซีไรโบนิวคลีอิก) คือ สารที่พบได้ในทุกเซลล์ของร่างกาย จำเป็นต่อการซ่อมแซมและช่วยในการเจริญเติบโตของเซลล์ กรดนิวคลีอิกอาจช่วยชะลอหรือย้อนกระบวนการแก่ชราได้
11. RNA (กรดไรโบนิวคลีอิก) คือ สารที่พบได้ในทุกเซลล์ของร่างกาย จำเป็นต่อการซ่อมแซมและช่วยในการเจริญเติบโตของเซลล์ กรดนิวคลีอิกอาจช่วยชะลอหรือย้อนกระบวนการแก่ชราได้
12. Ev.Ext-33 คือ สารที่สกัดจากขิงพันธุ์พิเศษที่มีการจดสิทธิบัตรไว้ ซึ่งมีคุณสมบัติช่วยลดอาการปวดและการอักเสบของร่างกาย
13. FOS (ฟรักโท-โอลิโกแซกคาไรด์) คือ น้ำตาลจากพืชที่มีคุณสมบัติช่วยส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติ ช่วยเพิ่มปริมาณแบคทีเรียที่ดีในลำไส้ และยังช่วยป้องกันโรคมะเร็งของระบบทางเดินอาหารได้อีกด้วย
14. GLA (กรดแกมมาไลโนเลนิก) คือ กรดไขมันในน้ำมันโบราจ ซึ่งใช้ในการรักษาโรคข้ออักเสบ
15. HCA (กรดไฮโดรซิตริก) คือ สารที่ช่วยระงับความอยากอาหารจากธรรมชาติ
16. HMB (เบตาไฮดรอกซี เบตาเมทิลบิวทิเรต) คือ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำหรับนักกีฬา ซึ่งช่วยทำหน้าที่ในการสร้างกล้ามเนื้อ และลดไขมัน
17. 5-HTP (ไฮดรอกซีทริปโตเฟน) เหมือนกับกับทริปโตเฟน เป็นทางเลือกในการทดแทนยาบรรเทาอาการซึมเศร้าจากธรรมชาติ ซึ่งช่วยบรรเทาอาการซึมเศร้าและช่วยให้นอนหลับได้ดีมากขึ้น
18. IHN (อิโนซิทอลเฮกซานิโคติเนต) คือ ไนอะซิน (วิตามินบี 3) ในรูปแบบ “ไม่ทำให้ร้อนวูบวาบ” ซึ่งทำหน้าที่ช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจ โดยการลดระดับไตรกลีเซอไรด์ในเลือด และเพิ่ม HDL (ไขมันชนิดดี) และอาจช่วยส่งเสริมความจำได้อีกด้วย
19. MCP (โมดิฟายซิตรัสเพกทิน) คือ คาร์โบไฮเดรตในผนังเซลล์ของพืช ที่ทำหน้าที่ช่วยชะลอการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็ง
20. MCTs (มีเดียมเชนไตรกลีเซอไรด์) คือ ไขมันอิ่มตัว ที่ถูกเผาผลาญในร่างกายอย่างรวดเร็ว และไม่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นหรือเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลในเลือดแต่อย่างใด และยังช่วยเพิ่มความอึดในการเล่นกีฬาหรือออกกำลังกาย และอาจช่วยลดน้ำหนักได้ด้วย
21. MSM (เมทิลซัลโฟนิลมีเทน) คือ สารซัลเฟอร์อินทรีย์ที่ช่วยลดอาการของโรคภูมิแพ้ ช่วยส่งเสริมการสมานของบาดแผล ช่วยบรรเทาอาการปวดและการอักเสบของโรคข้ออักเสบ
22. NAC (เอ็นอะซิทิลซิสเทอีน) คือ สารที่ช่วยเพิ่มปริมาณของสารต่อต้านอนุมูอิสระตัวหลักของร่างกายคือกลูต้าไธโอน ช่วยในการรักษาโรคติดเชื้อที่หู ช่วยเร่งการฟื้นตัวหลังออกกำลัง และยังช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็งจากสารเคมีในควันบุหรี่ได้อีกด้วย
23. NADH (นิโคตินาไมด์อะดีนีนไดนิวคลีโอไทด์) คือ สารที่ช่วยป้องกันการเสื่อมของสมอง ช่วยปกป้องความจำ ช่วยบรรเทาอาการของโรคความจำเสื่อมหรืออัลไซเมอร์ และยังช่วยรักษาโรคพาร์กินสัน รวมไปถึงช่วยเพิ่มพูนสมรรถภาพในการออกกำลังกายได้อีกด้วย
24. PC (ฟอสฟาทิดิลโคลีน) คือ สารที่ช่วยส่งเสริมการทำงานของตับ และช่วยรักษาเนื้อเยื่อของตับที่ถูกทำลาย
25. PCOs (โพรแอนโทไซยานิดินส์) คือ สารต้านอนุมูลอิสระที่พบได้ในเปลือกไม้ ก้าน ใบ และผิวของพืชบางชนิด มีคุณสมบัติในการช่วยปกป้องคอลลาเจนจากการถูกทำลายโดยอนุมูลอิสระต่าง ๆ และยังช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของโลหิตอีกด้วย นอกจากนี้ยังพบว่าอาจมีส่วนช่วยป้องกันไม่ให้ผิวแก่ก่อนวัยได้ด้วย
26. PS (ฟอสฟาทิดิลเซรีน) คือ สารที่ช่วยเสริมสร้างความจำและเพิ่มสมาธิ
27. PSK (สารสกัดจากโคริโอลัสเวอร์ซิคัลเลอร์) คือ สารสกัดจากเห็ดที่รับประทานได้ชนิดหนึ่ง ซึ่งช่วยส่งเสริมและปรับการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายให้เป็นปกติ และยังช่วยให้การรักษาโรคมะเร็งมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้นอีกด้วย
28. SAMe (เอส-อะดีโนซิล-แอล-เมไทโอนีน) คือ สารที่ทำหน้าที่เป็นสารต้านอาการซึมเศร้าและต้านการอักเสบจากธรรมชาติ ช่วยบรรเทาอาการปวดจากโรคข้ออักเสบ
29. TMG (ไตรเมทิลไกลซีน) หรืออีกชื่อหนึ่งที่เรียกว่า “บีเทน” คือสารที่ช่วยเปลี่ยนสารโฮโมซิสเทอีนซึ่งเป็นสารที่อันตรายต่อร่างกายให้กลายเป็นกรดอะมิโนที่มีประโยชน์ ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจ ช่วยป้องกันโรคมะเร็งบางชนิด และยังช่วยป้องกันการเกิดโรคอัลไซเมอร์ได้อีกด้วย

แหล่งอ้างอิง : หนังสือวิตามินไบเบิล (ดร.เอิร์ล มินเดลล์)

เรียบเรียงข้อมูลโดยเว็บไซต์เมดไทย (Medthai)