15 สรรพคุณและประโยชน์ของผักแพวแดง !!

ผักแพวแดง

ผักแพวแดง ชื่อวิทยาศาสตร์ Iresine herbstii Hook. จัดอยู่ในวงศ์บานไม่รู้โรย (AMARANTHACEAE)[1]

สมุนไพรผักแพวแดง มีชื่อท้องถิ่นอื่น ๆ ว่า ผักแผ่วแดง, ผักแผ่วสวน, ผักอีแปะ[1], ผักแพวสวน[2], ละอองใบด่าง (เชียงใหม่)[3] เป็นต้น

ลักษณะของผักแพวแดง

  • ต้นผักแพวแดง จัดเป็นพืชล้มลุก มีสีแดงทั้งต้นและใบ[1] ลำต้นมีความสูงประมาณ 50 เซนติเมตร[3]

ผักแผ่วแดง

  • ใบผักแพวแดง ใบเป็นใบประกอบชนิดมีใบย่อยใบเดี่ยว ออกเรียงตรงข้ามกัน ใบมีสีแดงเข้มออกม่วง มองเห็นเส้นใบสีแดงได้ชัดเจน[1] ลักษณะของเป็นรูปโล่แกมรูปไข่ รูปวงรีหรือรูปไข่หัวกลับ ใบกว้างประมาณ 2-4 เซนติเมตรและยาวประมาณ 3-6 เซนติเมตร ปลายใบเว้า สีแดง มีแถบขวางสีชมพู[3]

ผักอีแปะ

  • ดอกผักแพวแดง ออกดอกเป็นช่อตามปลายกิ่ง ดอกมีสีขาวแกมเหลือง มีทั้งดอกสมบูรณ์เพศและดอกแบบแยกเพศ[1],[3]

ดอกผักแพวแดงลักษณะผักแพวแดง
  • ผลผักแพวแดง เป็นผลแห้งไม่แตก[3]

สรรพคุณของผักแพวแดง

  1. ดอกช่วยขับเหงื่อ (ดอก)[2]
  2. ใบช่วยแก้อาการไอ (ใบ)[2]ต้นผักแพวแดง
  3. รากใช้เป็นยาแก้หืดไอ (ราก)[1] ใบช่วยรักษาอาการหอบหืด (ใบ)[2]
  4. ใบช่วยแก้เลือดลมต่าง ๆ (ใบ)[2]
  5. ใบใช้ผสมกับบานเย็น เทียนบ้าน ใช้ต้มดื่มช่วยทำให้เลือดไหลเวียนดีขึ้น (ใบ)[3]
  6. ช่วยแก้อาการปวดท้อง (ใบ)[2]
  7. ช่วยแก้อาการท้องเฟ้อ ท้องขึ้น (ใบ)[2]
  8. ช่วยขับลมในกระเพาะ (ราก)[1]
  9. ใบผักแพวแดงใช้ร่วมกับสมุนไพรชนิดอื่น (ข้อมูลไม่ได้ระบุว่าใช้ร่วมกับอะไร) ต้มเป็นยาแก้ประจำเดือนมาไม่ปกติได้ดี (ใบ)[3]
  10. ใบนำมาใช้ต้มกินกับไก่ ช่วยแก้อาการปวดหลังปวดเอว (ใบ)[3]
  11. รากช่วยแก้อาการปวดเมื่อยตามข้อ (ราก)[1] ส่วนใบช่วยแก้อาการปวดตามข้อ ปวดกระดูก (ใบ)[2]
  12. ช่วยรักษาอาการปวด (ดอก)[1]
  13. บางข้อมูลระบุว่า ผักแพวแดงและผักแพวขาว จัดอยู่ในตำราจุลพิกัดหรือที่เรียกว่า “ผักแพวทั้งสอง” ช่วยแก้ธาตุพิการ ช่วยในการย่อยอาหาร และแก้อาการปวดท้อง[2] แต่ส่วนนี้เองผู้เขียนกลับเห็นแย้งว่า “ผักแพวแดง” ในที่นี้น่าจะหมายถึง “ผักไผ่” หรือที่นิยมเรียกกันสั้น ๆ ว่า “ผักแพว” (ชื่อวิทยาศาสตร์ Polygonum odoratum Lour.) เสียมากกว่า ส่วน “ผักแพวขาว” นั้นจะเป็นชนิดเดียวหรือวงศ์เดียวกันกับผักไผ่ นั่นก็คือวงศ์ POLYGONACEAE เพียงแต่ว่าผักแพวขาวนั้นจะมีลำต้นสีเขียว ถูกผิดก็ขออภัยไว้ ณ ที่นี้ด้วยนะครับ

ประโยชน์ของผักแพวแดง

  • นอกจากจะเป็นยาสมุนไพร ก็คงจะเป็นการใช้ปลูกเป็นพืชประดับสวนเพื่อความสวยงาม
  • ชาวเปรูตอนเหนือที่อยู่ในแถบเทือกเขาแอนดีส นำผักแพวแดงมาใช้ในพิธีกรรมขับไล่วิญญาณร้ายให้ออกจากร่างกาย[4]
เอกสารอ้างอิง
  1. คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล.  อุทยานธรรมชาติวิทยาสิรีรุกขชาติ.  [ออนไลน์].  เข้าถึงได้จาก: www.pharmacy.mahidol.ac.th.  [12 ต.ค. 2013].
  2. รายการสาระความรู้ทางการเกษตร.  ฝ่ายวิจัยและบริการ คณะทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่.  “พืชผักผลไม้ไทยมีคุณค่าเป็นทั้งอาหารและยา ตอน ผักแพวแดง“.  [ออนไลน์].  เข้าถึงได้จาก: natres.psu.ac.th.  [12 ต.ค. 2013].
  3. ฐานข้อมูลพันธุ์ไม้ องค์การสวนพฤกษศาสตร์ กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม.  ฐานข้อมูลพฤกษศาสตร์พื้นบ้าน.  อ้างอิงใน: สมุนไพรสวนสิรีรุกขชาติ (128).  [ออนไลน์].  เข้าถึงได้จาก: www.qsbg.org.  [12 ต.ค. 2013].
  4. Top Tropicals.  “SPECIAL PLANTS“.  [ออนไลน์].  เข้าถึงได้จาก: toptropicals.com.  [12 ต.ค. 2013].

เรียบเรียงข้อมูลโดยเว็บไซต์เมดไทย (Medthai)

เมดไทย
เมดไทย (Medthai) ให้ข้อมูลที่ถูกต้องและเป็นอิสระเกี่ยวกับการดูแลสุขภาพ การรักษาโรค การใช้ยา สมุนไพร แม่และเด็ก ฯลฯ เราร่วมมือกับแพทย์และผู้เชี่ยวชาญเฉพาะด้านเพื่อให้มั่นใจว่าคุณจะได้รับข้อมูลที่ถูกต้องและดีที่สุด