Sections 
Font size

 

 

ผักเค็ด สรรพคุณและประโยชน์ของผักเค็ด 5 ข้อ !

ผักเค็ด
ผักเค็ด
Font size

 

 

Sections 

ผักเค็ด

ผักเค็ด ชื่อวิทยาศาสตร์ Senna sophera (L.) Roxb. (ชื่อพ้องวิทยาศาสตร์ Cassia sophera L.) จัดอยู่ในวงศ์ถั่ว (FABACEAE หรือ LEGUMINOSAE) และอยู่ในวงศ์ย่อยราชพฤกษ์ (CAESALPINIOIDEAE หรือ CAESALPINIACEAE)[1]

ผักเค็ด มีชื่อท้องถิ่นอื่น ๆ ว่า ผักเค็ด, ผักเคล็ด (กรุงเทพฯ), ผักหวานบ้าน (กลาง), ขี้เหล็กน้อย, ขี้เหล็กเทศ, ขี้เหล็กผี, ผักเห็ด เป็นต้น[1]

ลักษณะของผักเค็ด

  • ต้นผักเค็ด จัดเป็นพรรณไม้พุ่มขนาดเล็ก แตกกิ่งก้านสาขาออกรอบ ๆ ต้น กิ่งก้านมีขนาดไม่ใหญ่นัก ขยายพันธุ์โดยใช้เมล็ด เป็นไม้กลางแจ้ง ในประเทศไทยสามารถพบต้นผักเค็ดได้ทั่วไปตามที่รกร้างต่าง ๆ[1]

ต้นผักเค็ด

  • ใบผักเค็ด ใบเป็นใบเดี่ยว ลักษณะของใบเป็นรูปมนรี ปลายใบเรียวแหลม โคนใบมน ใบมีลักษณะคล้ายกับใบมะยมหรือใบแสมสาร แผ่นใบเป็นสีเขียวเป็นมัน[1]

ใบผักเค็ด

  • ดอกผักเค็ด ดอกออกเป็นช่อ โดยจะออกตามง่ามใบ ดอกเป็นสีเหลืองมีลักษณะคล้ายกับดอกขี้เหล็ก[1]

ดอกผักเค็ด

  • ผลผักเค็ด ออกผลเป็นฝัก ฝักมีลักษณะแบ่งออกเป็นข้อ ๆ คล้ายกับฝักถั่วเขียว แต่จะมีขนาดใหญ่และยาวกว่าประมาณ 3-4 ฟุต[1]

ผลผักเค็ด

สรรพคุณของผักเค็ด

  1. รากผักเค็ด มีรสขมเป็นยาเย็น ใช้เป็นยาดับพิษร้อนภายในร่างกาย ช่วยดับพิษทั้งปวง (ราก)[1],[2]
  2. ใบมีรสขม ใช้เข้ายาเขียวแก้ไข้ (ใบ)[2]
  3. รากมีสรรพคุณเป็นยาถอนพิษไข้ แก้อาการร้อนในกระหายน้ำ (ราก)[2]
  4. ใบใช้ปรุงเป็นยารักษาบาดแผล (ใบ)[1]
  5. ใบนำมาต้มกับน้ำอาบแก้ผื่นคัน (ใบ)[1]
เอกสารอ้างอิง
  1. หนังสือพจนานุกรมสมุนไพรไทย, ฉบับพิมพ์ครั้งที่ 5.  (ดร.วิทย์ เที่ยงบูรณธรรม).  “ผักเค็ด”.  หน้า 485.
  2. หนังสือสยามไภษัชยพฤกษ์.  (ดร.วิทย์ เที่ยงบูรณธรรม).  “ผักหวานบ้าน”.  หน้า 61.

ภาพประกอบ : www.flickr.com (by Steen Jeppesen)

เรียบเรียงข้อมูลโดยเว็บไซต์เมดไทย (MedThai)


  • 0/5
  • 0 ratings
0 ratingsX
เอกสารที่ไม่สามารถใช้ได้เอกสารที่ควรปรับปรุงเอกสารที่พอใช้เอกสารที่ใช้ได้เอกสารที่ดี
0%0%0%0%0%

แสดงความคิดเห็น